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| CACCIA GROSSA AL TONNO ROSSO |
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 L'UE ha deciso di includere nella lista delle specie in via d'estinzione anche il pregiato tonno rosso.
La popolazione di questi esemplari è scesa infatti, negli ultimi anni, a livelli allarmanti. L'Italia però non si proclama d'accordo con la Commissione Europea. Nel 2008 l'Italia infatti si era espressa a favore dell'eliminazione di questo tipo di pesca mentre ora non vuole sospendere l'esportazione, mentre Francia, Regno Unito, Olanda, Germania, Polonia e Austria hanno da subito accettato la decisione dell'UE con entusiasmo.
E' dunque certo che l'80% del tonno pescato nei nostri mari è destinato al mercato Giapponese per la preparazione di sushi e sashimi che sono molto apprezzati per il sapore forte della sua carne.
L'UE ha in ogni caso deciso di sospendere l'export della carne di tonno rosso prima della campagna di pesca del 2011 presentando all'ITACC nel novembre di quest'anno un dettagliato rapporto sullo stato degli esemplari di Tonno Rosso nel Mediterraneo e dell'Atlantico. Greenpeace e il WWF sostengono la decisione dell'UE di inserire questo esemplare nella lista delle specie in via d'estinzione, poiché sia un allevamento incontrollato che una pesca senza criteri rischiano di danneggiare fortemente la condizione di questo animale e la sua prosperità nei nostri mari. Per un piatto di sushi il nostro mare rischia di pagare un conto un pò troppo salato. Written by elaphe81  modificated by GAT |










