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10 TONNELLATE DI CIOCCOLATO PURO PER LA TORRE DA GUINNES PDF Stampa E-mail

cioccolato bianco

 

Il Campanile di San Marco si sposta a Belluno. Una perfetta riproduzione del monumento simbolo di Venezia, il campanile di San Marco, è stato realizzato ald Auronzo Cadore, nel bellunese.

 


Per la sua  costruzione  è stato  usato un materiale pregiatissimo,  10 tonnellate di puro cioccolato bianco.

Mirco Della Vecchia, maestro cioccolataio si è cimentato in questa impresa, durante la manifestazione,

"Cioccolando Dolomiti 2010"  che il comune di Belluno ospita già da diversi anni.

La scenografia è stata allestita presso il Palaghiaccio di Auronzo di Cadore, un enorme blocco di cioccolato, alto più di 8 metri è stato realizzato versando materiale liquido, cioccolato, in uno stampo progettato per l'occasione,  lavorato poi da esperti scultori, armati di frese, sgorbie  e scalpelli per dare forma alla enorme parallelepipedo.

I giudici del Guinnes World Record  hanno misurato l'altezza del campanile e decretato il superamento del vecchio record.

L'opera realizzata, con grande difficoltà a causa di spaccature che durante la lavorazione si sono verificate  nel cioccolato verrà donato dal comune di Belluno a quello di Venezia.

Written by venus55... modificated by Admin GAT

 

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Lunedì 10 Dicembre 2018 06:08
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