Ricetta per il cappuccino alle fragole

(ricette facili, ricette veloci, ricette dolci) INGREDIENTI:

700 gr di fragole

60 gr di zucchero a velo

150 gr di mascarpone

1.5 dl di panna fresca

50 gr di zucchero vanigliato

300 gr si gelato di pistacchi

un cucchaio di pistacchi sgusciati e spellati

(ricette facili, ricette veloci, ricette dolci) PREPARAZIONE:

Prendete le fragole, lavatele, scolatele bene e frullatele con lo zucchero a velo e il succo di limone.

Passatele al colino fine per eliminare i semi e tenetele in attesa al fresco.

Mescolate il mascarpone e la panna con lo zucchero vanigliato, montateli leggermente con la frusta e conservateli al fresco.

Al momento di servire versate nei bicchieri la salsa di fragole, copritela con un dito di crema al mascarpone, aggiungete una cucchiaiata di gelato ai pistacchi e cospartegela di pistacchi tritati.

Written by Buddix   modificated by Manager_Igor Scarabel

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